Storys zum Thema Nahrungsmittel
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foodwatch widerspricht Dr. Oetker: Cumarin-Testverfahren genau und zuverlässig / Anzeige bleibt begründet
Berlin (ots) - Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch hält an den gemessenen Cumarin-Werten für Frühstücksprodukte des Nahrungsmittelherstellers Dr. Oetker fest. Das von foodwatch beauftragte, unabhängige Labor in Baden-Württemberg, das auch für die Lebensmittelindustrie arbeitet, lädt Dr. Oetker ...
mehrDIB Deutsche Industrievereinigung Biotechnologie
DIB: Strenge Kennzeichnung bei "gentechnikfrei" beibehalten
Frankfurt am Main (ots) - Für Verbraucherschutz zuständige SPD-Abgeordnete beabsichtigen die Regeln für die freiwillige Kennzeichnung gentechnikfreier Lebensmittel in Deutschland aufzuweichen. Es ist vorgesehen, bestimmte Zusätze, die mit gentechnischen Verfahren hergestellt wurden, in Produkten zu erlauben, die mit dem Hinweis "ohne Gentechnik" gekennzeichnet sind. "Die strengen Vorgaben für die ...
mehrFoodwatch veröffentlicht falsche Cumarin-Werte für Dr. Oetker Produkte
Bielefeld (ots) - Der Berliner e. V. Foodwatch hat am 5. November 2007 Cumarin-Werte zu zahlreichen Cumarin-haltigen Produkten, darunter Dr. Oetker Vitalis Crunchies Zimt und Milchreis Apfel-Zimt, in einer Pressemitteilung veröffentlicht. Die von Foodwatch angegebenen erhöhten Cumarin-Werte stehen im Gegensatz zu eigenen Messungen der Dr. Oetker ...
mehrFastfood: Boom ohne Ende
Köln (ots) - Ungeachtet zahlreicher Diskussionen, Berichte und Doku-Soaps zum Thema gesunde Ernährung und der anhaltenden Beliebtheit von TV-Kochshows bleibt der Fastfood-Boom in Deutschland ungebrochen: 90 Prozent der Bundesbürger besuchen zumindest gelegentlich ein Fastfood-Restaurant, über 60 Prozent mindestens einmal im Monat und rund ein Viertel der 14 bis 30-Jährigen sogar mindestens einmal die Woche. Beliebteste Fastfood-Restaurants der Deutschen ...
mehrVier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
VIER PFOTEN warnt vor ungarischen und französischen Gänsen und Enten zum Martinstag / Tiere können aus grausamer Stopfmast stammen
Hamburg (ots) - Zum Martinstag startet in Deutschland wieder das Geschäft mit Gänsen und Enten. Heimische Erzeuger können die stark saisonale Nachfrage nicht decken, deshalb wird der größte Teil der Tiere importiert. "Wer sicher gehen möchte, dass das Fleisch nicht aus grausamer Stopfmast stammt, sollte ...
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Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Kein Widerspruch zwischen Ökologie und Ökonomie in der Landwirtschaft
Osnabrück/Hannover (ots) - DBU vom 11. bis 17. November auf der Agritechnica 2007 in Hannover Hohe Kosten, wenig Verdienst. Viele Bürger werden diesen Trend bestätigen, aber besonders die Landwirte haben damit zu kämpfen. Um konkurrenzfähig zu bleiben, sind sie gezwungen, Dünger, Treibstoff und Futtermittel effektiv einzusetzen und gleichzeitig ...
mehrZentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Otto Kentzler, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH) und das Lebensmittelhandwerk fordern: Abfallentsorgung in Deutschland muss grundlegend überarbeitet werden
Hamburg (ots) - Auf einer gemeinsamen Pressekonferenz haben heute die Präsidenten des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks, Otto Kentzler und der Zentralverbände des Lebensmittelhandwerks, Peter Becker (Bäckerhandwerk), Manfred Rycken (Fleischerhandwerk) und Otto Kemmer (Konditorenhandwerk), die ...
mehrGiftiges Cumarin in Frühstücksflocken "Vitalis Crunchies Zimt" und "Cini Minis" / foodwatch stellt Strafanzeige gegen Dr. Oetker und Nestlé / Entwarnung bei Zimtsternen
Berlin (ots) - Zimthaltige Frühstücksprodukte von Dr. Oetker und Nestlé enthalten bis zu sieben Mal mehr der leberschädigenden Substanz Cumarin als gesetzlich erlaubt. Der gemessene Wert des Produkts "Vitalis Crunchies Zimt" des Herstellers Dr. Oetker lag bei 15 Milligramm pro Kilogramm (mg/kg), derjenige ...
mehrVier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
VIER PFOTEN: Fleisch von Stopfgeflügel landet in deutschen Supermärkten / Verbrauchertäuschung auf Kosten der Tiere
Hamburg (ots) - Ab November füllen Enten und Gänse wieder die Kühltruhen der Supermärkte. Was der Verbraucher nicht weiß: Ein großer Teil dieser Tiere stammt aus grausamer Stopfleberproduktion. VIER PFOTEN liegt aktuelles Film- und Bildmaterial vor, das die massiven Verstöße beim Tierschutz in ...
mehrAusgezeichnet! DLG-Gold-Medaillen für iglo Produkte
Hamburg (ots) - Die iglo GmbH stellt Produkte von hoher Qualität her, die großen Genuss versprechen. Zu diesem Ergebnis kamen jetzt auch die Experten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.), die verschiedene Tiefkühlprodukte von iglo beim internationalen Qualitätswettbewerb für Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Feinkost und Frischfleisch mit Gold-Medaillen prämierte. Bei dieser freiwilligen ...
mehrBerufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Zwei Drittel der 3.300 "Passivrauch-Toten" älter als 85 / Entscheidungsgrundlagen für Rauchverbote in deutschen Gaststätten zweifelhaft
Mannheim (ots) - "Tabakrauch birgt gesundheitliche Risiken. Aber der große Teil der Grundlagen politischer Entscheidungen für ein Rauchverbot in Gaststätten kann hinterfragt werden!" Diese Auffassung vertrat Romano Grieshaber, Präventionsleiter der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) ...
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BARMER: "Das gesunde Frühstück" / Neue bundesweite Kampagne von Bundesernährungsministerium, Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und BARMER
Wuppertal (ots) - "Das gesunde Frühstück" heißt die neue Kampagne von BARMER, dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Der Startschuss fällt heute in Oberstdorf. Die als Wanderausstellung konzipierte Kampagne geht, ...
mehrZentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks überreicht mehr als 175.000 Protestunterschriften gegen die geplante Fünfte Novellierung der Verpackungsverordnung
mehrOlivenöl im Louvre
Solingen (ots) - Vom 26.10.2007 - 28.10.2007 stellt die deutsche Familie Jordan Ihr Jordan Olivenöl im Pariser Museum Louvre aus. Der Salon Cuisinez findet direkt im Caroussel du Louvre statt. Seit diesem Jahr findet man das Olivenöl der aus Hilden stammenden Familie auch in den Küchen der Spitzenköche Frankreichs. Hierzulande kochen 3 Sterne Köche wie Dieter Müller, Jean-Claude Bourgueil oder Stefan Steinheuer mit dem Olivenöl, um nur einige zu nennen. Mehr ...
mehrVerband Deutscher Großbäckereien e.V.
Großbäckereien garantieren Vielfalt und Genuss bei Brot und Backwaren / Auch Klimaschutzpolitik führt zu steigenden Lebensmittelpreisen
Düsseldorf (ots) - "Ohne Großbäckereien wäre die Brotkultur in Deutschland ärmer", erklärte der Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V., Helmut Klemme, in Düsseldorf. Im Verband Deutscher Großbäckereien sind Liefer- und Filialbäckereien zusammengeschlossen, die mehr als 60 Prozent ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
"Leben darf nicht nur Arbeiten bedeuten!" Frank Plasberg verrät in ESSEN&TRINKEN sein Lebensmotto
Hamburg (ots) - "Es fing an mit absolutem Stress, keiner durfte die Küche betreten. Ich habe nicht gekocht, sondern Rezepte abgearbeitet", sagt TV-Journalist Frank Plasberg über seine Kochanfänge. Mittlerweile ist Deutschlands Polittalker Nummer eins - Träger des Grimme- und des Fernsehpreises - ein gelassener Hobby-Koch geworden, der genießen kann. ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neu: Der ESSEN&TRINKEN-Weinclub
Hamburg (ots) - In der Küche sind die Zutaten um diese Jahreszeit herbstlich rustikal - den dazu passenden Wein gibt es jetzt vom ESSEN&TRINKEN-Weinclub. Das Magazin für gehobene Esskultur wählt für seine Leser zu den Jahreszeiten und den Rezepten passende Weine aus, die den Mitgliedern des ESSEN&TRINKEN-Weinclubs viermal im Jahr bequem nach Hause geliefert werden. Jedes Paket enthält drei Weine à zwei Flaschen: Im jetzt erhältlichen "Winterpaket" können ...
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Die positive Stimmung in der Landwirtschaft verstetigt sich - Neues Konjunkturbarometer bestätigt aber Einbruch in der tierischen Veredlung
Berlin (ots) - (DBV) Das wirtschaftliche Klima in der deutschen Landwirtschaft hat sich auf hohem Niveau nochmals verbessert. Dies ist das Ergebnis der aktuellen Erhebung des Konjunkturbarometers Agrar im September/Oktober 2007. Der Index, ...
Ein DokumentmehrAuftakt der Plakataktion "Milch ist ihren Preis wert":
Berlin (ots) - DBV-Präsident Gerd Sonnleitner überreichte auf der Anuga in Köln gemeinsam mit dem Vorsitzenden der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie Jürgen Abraham (rechts), und dem Präsidenten des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels, Josef Sanktjohanser (links), an Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer das ...
Ein DokumentmehrBillige Importe verletzen Menschenrecht auf Nahrung / "Brot für die Welt" stellt Studie zu Reismärkten vor und startet Aktion "Weltweite Tischgemeinschaft"
Stuttgart, Berlin (ots) - Die Liberalisierung von Handel und Agrarpolitik verletzt in vielen Fällen das völkerrechtlich verankerte Menschenrecht auf angemessene Ernährung. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie über die Auswirkungen der Liberalisierung der Reismärkte auf die Kleinbauern in drei Ländern. Im ...
mehrLebensmittel-Kennzeichnung: Seehofers Eckpunkte kaum Verbesserung für Verbraucher / Lebensmittel-Lobby verhindert "Ampel" / foodwatch veröffentlicht Eckpunkte
Berlin (ots) - Die Eckpunkte für eine Nährwert-Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Bundesernährungsminister Horst Seehofer und die Lebensmittelwirtschaft am kommenden Dienstag auf der Ernährungsmesse Anuga in Köln vorstellen, sind kaum eine Verbesserung für Verbraucher. Die Kennzeichnung soll ...
mehrAnuga 2007 / Neue Nährwertkennzeichnung der REWE Group erleichtert gesunde Ernährung / Präsentation auf der "Innovationsschau Handel" - Caparros: "Qualitäts- statt Preiswettbewerb"
Köln (ots) - Der wachsende Wettbewerb im Lebensmittelhandel wird nicht allein durch den Preis, als vielmehr durch die Qualität des Angebots entschieden. Dazu zählt die Kölner REWE Group konkrete Hilfestellung für die zunehmende Zahl der Verbraucher, die sich, gerade auch mit Blick auf Gewichtsprobleme, ...
mehrÖsterreichische Kultcandies: PEZ feiert 80 Jahre mit einer einzigartigen Charity Aktion!
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REWE Group und coop eG schließen strategische Allianz / Position beider Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel gestärkt
Köln (ots) - Die Kölner REWE Group stärkt ihre Position im deutschen Lebensmittelhandel durch eine strategische Partnerschaft mit der coop eG, Kiel. Die neue Allianz gibt der mit über 42.000 Mitgliedern größten deutschen Konsumgenossenschaft coop zugleich eine stabile eigenständige Zukunftsperspektive ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
G+J LIVING und VOX bauen erfolgreiche Zusammenarbeit weiter aus: G+J/ESSEN&TRINKEN kooperiert mit VOX bei der neuen Kochshow "ganz & gar Henssler"
Hamburg (ots) - VOX, ESSEN&TRINKEN und Steffen Henssler arbeiten in Zukunft zusammen: Steffen Henssler entwickelt gemeinsam mit ESSEN&TRINKEN die Rezepte der neuen werktäglichen VOX-Kochsendung "ganz & gar Henssler", die am 22. Oktober startet. ESSEN&TRINKEN, das führende kulinarische Magazin, ...
mehrZentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks startet Protestaktion gegen geplante Fünfte Novellierung der Verpackungs-Verordnung
Berlin (ots) - Mit der geplanten Novelle beabsichtigt die Bundesregierung, alle Vertreiber von Verkaufsverpackungen zum gebührenpflichtigen Anschluss an ein duales Entsorgungssystem zu zwingen. Der Zentralverband sieht damit eine neue Kostenbelastung auf Unternehmen und Verbraucher zukommen, die außer durch ...
mehrGewinn für Gesundheit und Lebensfreude / Weight Watchers Award 2007: Siegerin der Region Sachsen-Anhalt & Thüringen in Gotha geehrt
mehrEinladung: HARIBO Kastanienaktion 2007
Bonn (ots) - Sehr geehrte Damen und Herren der Presse, auch in diesem Jahr startet bei HARIBO wieder die große traditionelle Tauschaktion HARIBO Süßwaren gegen Kastanien und Eicheln. Die Aktion, die bereits seit 1936 ihren festen Bestand hat, findet in diesem Jahr zum 71sten Mal statt. Am Donnerstag, den 04. Oktober 2007, und am Freitag, den 05. Oktober 2007, ist es wieder soweit. Ab 07:00 Uhr sind an ...
mehrZentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Regierung subventioniert Verknappung von Lebensmitteln / Bäckerhandwerk fordert Regierung auf, Subventionen für die Verbrennung von Brot- und Futtergetreide zurückzunehmen
Berlin (ots) - Das Erneuerbare Energien Gesetz (EEG) soll die Nutzung alternativer Energien fördern. Dieses Gesetz sieht neben dem Biokraftstoffquotengesetz auch Subventionen vor für die Gewinnung von Strom aus Biomasse. Gewonnen wird die Energie überwiegend aus Mais, Brot- und Futtergetreide. So ...
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