Gold für Jordan Olivenöl beim 1. DLG Speiseöltest
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Storys zum Thema Nahrungsmittel
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Deutsch
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Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Brot-Tipps zum sommerlichen Schimmelschutz / Vorbeugen mit Essigeffekt und Tiefkühlung
mehrAcrylamid in Kartoffelchips: Teilweise mehr Krebsgift als im Vorjahr - foodwatch fordert Kennzeichnung und Veröffentlichung der Behördenmessungen
Berlin (ots) - Die meisten Kartoffelchips enthalten weit mehr Acrylamid, als mit einem guten Herstellungsverfahren erreichbar ist. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat 13 Chipssorten im Labor untersuchen lassen, darunter drei Bio-Marken. Bei sechs der 13 Produkte ist die Belastung mit der krebsverdächtigen ...
mehrZentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Handel bevormundet Verbraucher beim Eierkauf
Berlin (ots) - Eier aus der tiergerechten Kleingruppenhaltung könnten bis zu 30% preiswerter als Eier aus der Bodenhaltung angeboten werden Durften Verbraucher bisher selbst entscheiden, was sie einkaufen möchten, so ist dies bald vorbei - zumindest, was den Einkauf von Eiern angeht. Denn nach Aussagen von Unternehmen des Lebensmittelhandels beabsichtigen diese keine Eier aus der neuen, tiergerechten Kleingruppenhaltung ...
mehrREWE Group ermittelt in Pilotprojekt CO2-Emissionen ausgewählter Produkte / Projektträger WWF, Öko-Institut, Potsdam-Institut zur Klimafolgenforschung und Thema1
Köln (ots) - Nachdem die REWE Group bereits größter Nutzer von Grünstrom aus alternativen Energiequellen ist, engagiert sich die Unternehmensgruppe im Rahmen ihrer Klimaschutzaktivitäten um die Verringerung des CO2-Ausstoßes in der Produktkette. Ziel des Product Carbon Footprint-Pilotpojektes ist es, anhand ...
mehrEDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Neues Online-Angebot: EDEKA macht Kinder "fit fürs Leben"
Hamburg (ots) - Die Hamburger EDEKA-Gruppe baut ihren Ernährungsservice speziell für den Nachwuchs aus: Unter dem Motto "Kinder: Fit fürs Leben" finden Eltern und Kinder auf www.edeka.de viele Tipps und Tricks, leckere Rezepte und Ideen. Pommes oder Paprika, Schokolade oder Obstsalat? Nicht alles, was Kindern schmeckt, ist optimal für Wachstum und gesunde Entwicklung. Um auf die besonderen Bedürfnisse von Kindern ...
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Wellness-Lebensmittel: foodwatch enttarnt mit Ampel zu viel Zucker und Salz bei Actimel und Co.
Berlin (ots) - Wellness- und Fitnesslebensmittel entpuppen sich als versteckte Süßigkeiten oder als zu salzig für den täglichen Konsum, wenn ihre Nährwerte nach dem Vorbild der britischen "Ampel" gekennzeichnet werden. Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch hat 27 Nahrungsmittel farblich markiert, darunter das Joghurtgetränk Actimel von Danone, ...
mehrDFB Koch plant schon für das Finale / Sternekoch Holger Stromberg überlässt nichts dem Zufall
mehrGetreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Landwirtschaft: Getreidestandort Deutschland / Ackerbau: Weizen führende Feldfrucht / Brotgetreide: Alles im "grünen Bereich"
mehrEU-Kommission gibt REWE Group grünes Licht für ADEG-Beteiligung in Österreich / Erfolgreiche Zukunft der selbständigen ADEG-Kaufleute gesichert
Köln (ots) - Die Europäische Kommission hat die Erhöhung des Anteils der REWE Group Austria an der ADEG Österreich Handels AG auf 75 Prozent zugestimmt. Damit ist die Zukunft der ADEG gesichert, die derzeit in Österreich insgesamt 705 Einzelhandels-Standorte, darunter 622 Märkte selbstständiger ADEG-Kaufleute ...
mehr"Pasta Flagga" - HARIBO inspiriert mit nationalem Flair!
mehrDBV-Positionen zum Milchmarkt und zur Milchpolitik - Milchgipfel im Bundeslandwirtschaftsministerium
Berlin (ots) - (DBV) Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner, und DBV-Milchpräsident Udo Folgart haben im Rahmen des Milchgipfels im Bundeslandwirtschafts¬ministerium Agrarminister Horst Seehofer die Vorschläge des Bauernverbandes zum Milchmarkt und zur Milchpolitik unterbreitet. Die Positionen des DBV lauten: Rund 100.000 ...
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Thomas Martin erhält "Großen Gourmet Preis Hamburg 2008" an Bord der EUROPA
mehrfoodwatch stoppt irreführende Werbung - Ökobäckerei Hofpfisterei muss Aussage "bewusster Verzicht auf Zusätze" streichen
Berlin (ots) - Die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH in München muss die Werbeaussage ändern, ihre Back- und Wurstwaren würden unter "bewusstem Verzicht auf Zusätze" hergestellt. Die nach eigenen Angaben größte Ökobäckerei Deutschlands verpflichtete sich dazu gegenüber der Verbraucherrechtsorganisation ...
mehrCaparros fordert "Revolution" im Lebensmittelhandel / REWE-Chef: "Nachhaltigkeit, Allianzen statt Konzentration sowie verstärkte Kooperation Industrie/Handel als zentrale Herausforderungen"
Köln (ots) - "Wenn wir nicht mit unseren traditionellen Geschäftsmodellen brechen, fährt die Ernährungsbranche - Handel und Industrie - sehenden Auges vor die Wand." Mit diesen drastischen Worten warnte der Vorstandsvorsitzende der REWE Group, Alain Caparros, vor dem einfachen und oft nur bequemen ´Weiter so´ ...
mehrDeutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und der Bassermann Verlag erweitern erfolgreiche Kochbuchreihe auf acht Bände
Hamburg (ots) - ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und der Bassermann Verlag bauen ihre im Januar dieses Jahres gestartete Kochbuchreihe "Die besten Ideen" um weitere vier Titel aus. Die Neuerscheinungen "Die besten Ideen für Suppe & Eintopf", "Fleisch & Geflügel", "Pizza & Auflauf" und "Kuchen & Dessert" ...
mehrDBV zur Ankündigung von Lidl über Milchpreiserhöhungen - Jetzt muss gesamter Lebensmitteleinzelhandel nachziehen
Berlin (ots) - Der Deutsche Bauernverband (DBV) erklärt in einer ersten Stellungnahme zu der soeben erfolgten Ankündigung des Discounters Lidl in Neckarsulm, den Verkaufspreis je Liter um 10 Cent und für Butter je 250-Gramm-Päckchen um 20 Cent zu erhöhen, folgendes: Der DBV wertet dieses Teilergebnis ...
mehrZentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Deutsche Geflügelwirtschaft appelliert an Bundeskanzlerin Angela Merkel: Importverbot für chemische Behandlung bei der Fleischerzeugung muss aufrecht erhalten werden
Berlin (ots) - "Das Verbot zur Einfuhr von chemisch behandeltem Geflügelfleisch aus den USA muss aufrecht erhalten werden" - so die einhellige Meinung aller Mitglieder des Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) anlässlich der heutigen Präsidiumssitzung in Berlin. Ausdrücklich begrüßt wurde die ...
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Bauernverband trägt Protest der Milchbauern vor die Zentralen des Handels - Druck zur raschen Einigung bei den Preisverhandlungen
Berlin (ots) - Die Verhandlungsfrist, die der Deutsche Bauernverband (DBV), der Bundesverband der Deutschen Milchviehhalter (BDM), und die Molkereiwirtschaft bei einem Treffen auf Einladung von DBV-Präsident Gerd Sonnleitner gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel gesetzt haben, ist noch ohne Ergebnis ...
mehrDEG - Deutsche Investitions- und Entwicklungsgesellschaft
DEG finanziert Spargelexporteur in Peru
Köln (ots) - - Langfristiges Darlehen in Höhe von 10 Mio. US-Dollar für Danper Trujillo S.A.C. - Wichtige Arbeitsplätze und Deviseneinnahmen - Vorbild bei Zertifizierung und sozialem Engagement Es ist wieder Spargelzeit. In Deutschland endet diese traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. In Peru dagegen gedeiht das begehrte Gemüse das ganze Jahr über. Dank eines günstigen Klimas und fruchtbarer Böden ist das ...
mehrDBV: Listungsvereinbarungen mit Lebensmittelhandel zur Milch aufheben
Berlin (ots) - Der Deutsche Bauernverband (DBV) verweist aktuell auf die gemeinsam mit dem Bund Deutscher Milcherzeuger gestern vereinbarte Erklärung. Darin ist als klares Ziel für die Milchaktion festgelegt worden: 1. Die Revision der katastrophalen Ergebnisse der Listungsgespräche im Frühjahr dieses Jahres zwischen Lebensmitteleinzelhandel und ...
mehrDer Milchpreis muss rauf! - Erklärung des Bauernverbandes zur aktuellen Lage am Milchmarkt
Berlin (ots) - Zur aktuellen Situation auf dem Milchmarkt gibt der Verbandsrat des Deutschen Bauernverbandes (DBV) heute die im Folgenden aufgeführte Erklärung ab. Der DBV-Verbandsrat besteht aus allen Präsidenten der 18 Landesbauernverbände. Der Milchpreis muss rauf - das wollen alle deutschen Milchbauern 1. Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel, aber ...
mehrMehr Genuss mit PONS: Die "1000 wichtigsten Wörter Essen & Trinken"
mehrErklärung des Deutschen Bauernverbandes zur aktuellen Situation bei Milch
Berlin (ots) - Die deutschen Milchbauern machen in diesen Tagen mit großem Nachdruck auf die für sie existenzbedrohliche Entwicklung der Milcherzeugerpreise aufmerksam. Ursache hierfür ist die missbräuchliche Ausübung von Marktmacht durch den Lebensmitteleinzelhandel. Deshalb müssen sich die Milchbauern wehren. Der Deutsche Bauernverband (DBV) fordert die ...
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Stellungnahme des DIÄTVERBANDES zu 3-MCPD-Ester / Bundesinstitut sieht keine unmittelbare Gesundheitsgefährdung und empfiehlt: "Mütter sollten ihre Säuglinge wie gewohnt füttern"
Bonn (ots) - Seit 2007 können 3-MCPD-Ester in zahlreichen Lebensmitteln, so auch in Produkten für Babys nachgewiesen werden. Trotzdem sieht das Bundesinstitut für Risikobewertung keinen Anlass, Ernährungsgewohnheiten zu ändern, denn eine Gesundheitsgefahr für den Menschen kann aus den vorliegenden Daten nicht ...
mehrDunkin' Donuts und Star FM Maximum Rock prämieren Deutschlands ersten Starbagel
Berlin (ots) - In einer gemeinsamen Aktion ermittelten Dunkin' Donuts und der Radiosender Star FM Maximum Rock in Berlin den ersten Starbagel Deutschlands. Aus über 5000 Vorschlägen wurde der kreativste Bagel ausgewählt und ist nun in allen Berliner Filialen von Dunkin' Donuts als Starbagel zu haben. Freuen Sie sich auf den Starbagel 2008: ein Sesambagel mit ...
mehrKochen für den guten Zweck auf der eat & Style
mehrREWE Group eröffnet ersten Bio-Supermarkt ausserhalb NRWs / Weiterer Ausbau des Bio-Markt-Segments: "Vierlinden" jetzt auch im bayerischen Eching
Köln (ots) - Mit der Eröffnung des ersten Bio-Supermarktes außerhalb Nordrhein-Westfalens setzt die REWE Group auf einen kontinuierlichen Ausbau des von den Kunden stark nachgefragten und stetig wachsenden Bio-Segments. Der rund 800 Quadratmeter große Markt im bayerischen Eching wird vom 8. Mai 2008 an ein ...
mehriglo Rahm-Spinat ist Testsieger bei Stiftung Warentest / Der Spinat aus dem Münsterland überzeugte durch seine gute Qualität
Hamburg (ots) - Der berühmte iglo Rahm-Spinat - "der mit dem Blubb" - hat im aktuellen Tiefkühlspinat-Test der Stiftung Warentest mit dem Qualitätsurteil "gut" (1,7) den ersten Platz belegt. Dabei konnte iglo Rahm-Spinat in allen getesteten Bereichen punkten. Seit jeher setzt iglo in allen Produktsegmenten auf ...
mehrVerbraucher für Farbkennzeichnung bei Lebensmitteln
Hamburg (ots) - Bundesverbraucherminister Horst Seehofer gerät mit seiner ablehnenden Haltung zur Farbkennzeichnung bei Lebensmitteln unter Druck. Nach einer bisher unveröffentlichten Umfrage aus Seehofers Ministerium ist die Mehrheit der befragten Bundesbürger genau anderer Ansicht als der CSU-Politiker und begrüßt die Kennzeichnung von Verpackungen, die durch Farben unterstützt wird, um sehr zuckerhaltige oder ...
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