Storys zum Thema Gastgewerbe

foodservice

Exklusives Ranking: Deutschlands Kaffeebar-Ketten expandieren (BILD)

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Alles, was schmeckt: DER FEINSCHMECKER präsentiert die 500 besten Einkaufsadressen in Deutschland im Taschenbuch

Hamburg (ots) - Unter Hobbyköchen und Gourmets werden sie gehandelt wie geheime Kontonummern in der Schweiz: Adressen für beste Produkte. Welcher Bäcker hat die knusprigsten Brötchen? Wo gibt es den perfekt gereiften Rohmlichkäse? Wer verkauft die Trüffel berühmter Chocolatiers und wo gibt es den herrlich ...

ahgz

Ranking: Die 80 besten Hotelrestaurants

Frankfurt am Main (ots) - Spitzenreiter bleiben unangefochten / Sieben Neuzugänge / Einzige Frau: Erika Bergheim In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt. Unangefochten führen Helmut Thieltges, Harald Wohlfahrt und Joachim ...

alltours flugreisen gmbh

allsun Hotelkette macht auf Mallorca das erste Dutzend voll

Duisburg/Cala Millor (ots) - Die zur alltours Gruppe gehörende allsun Hotelkette ist weiter auf Expansionskurs. allsun übernimmt ab sofort das Aparthotel Rosella in Cala Millor auf Mallorca. Damit erhöht allsun die Zahl der eigenen Hotels auf zwölf Anlagen mit mehr als 6.700 Betten. In den kommenden Monaten wird die Anlage aufwändig zu einem Vier-Sterne-Hotel umgebaut und mit dem angrenzenden allsun Hotel Mar Blau ...

alltours flugreisen gmbh

Neu: alltours kooperiert ab sofort mit der griechischen Hotelgruppe Mikri Poli (mit Bild)

Hapag-Lloyd Cruises

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Modern, leger, vielfältig: MS EUROPA 2 setzt neue Maßstäbe im Luxus-Segment (mit Bild)

Kur- & GästeService Bad Füssing

Bad Füssing Bilanz 2011: Mehr Gäste, weniger Übernachtungen in Europas größtem Kurort

Bad Füssing (ots) - Europas übernachtungsstärkster Kurort Bad Füssing meldet für 2011 einen neuen Gästerekord. "Im vergangenen Jahr kamen 284.241 Übernachtungsgäste, mehr als jemals zuvor in unserer Geschichte", sagte Bad Füssings Kurdirektor Rudolf Weinberger. Gegenüber 2010 entspricht das einem Plus von 1,7 Prozent. 1,8 Millionen Menschen besuchten 2011 die ...

foodservice

Top 100 Gastro-Unternehmen mit 5,1 Prozent Umsatzplus in 2011

Frankfurt/Main (ots) - Exklusives Umsatzranking zeigt: 2011 war ein Spitzenjahr Für die 100 größten Gastronomen Deutschlands (ohne Hotellerie) war 2011 ein herausragend gutes Jahr: Die Mächtigen der Branche verbuchten wieder mehr als ein verdoppeltes Umsatzwachstum. Dieses Fazit zieht die Wirtschaftsfachzeitschrift food service (Deutscher Fachverlag, ...

Meliá Hotels International

Die spanische Gruppe Meliá Hotels International expandiert weiter / Geschäftsjahresabschluss, Hoteleröffnungen, Bauprojekte, Auszeichnungen

Berlin/Palma de Mallorca (ots) - Meliá Hotels International schließt 2011 mit einem Gewinn von 40,1 Millionen Euro ab Hotelmanagement-Geschäftsmodell steht im Fokus, deutsche Hotels mit deutlichem Zuwachs Die spanische Kette Meliá Hotels International konnte ihren Umsatz im zurückliegenden Geschäftsjahr um ...

Altstadt Salzburg Marketing

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Kulinarische Begegnungen bei "eat & meet" 2012 - BILD

ahgz

Präsentation des "HORNSTEIN-RANKING" bei der "Nacht der Sterne"

Frankfurt am Main (ots) - Thomas Schreiner, Herausgeber des "HORNSTEIN-RANKING" und Chef von Champagne Laurent-Perrier, hat am gestrigen Abend das "HORNSTEIN-RANKING 2012" vorgestellt. Den feierlichen Rahmen bildete die "Nacht der Sterne" der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag). Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Bayern für Genießer

Hamburg (ots) - Zum Genuss ist es nirgendwo weit im Ferienland Bayern. Deshalb veröffentlicht DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe das Taschenbuch "Bayern für Genießer" mit 444 Adressen: ausgewählte Hotels, Restaurants, Gasthäuser, Weingüter, Brauereien und Einkaufstipps für Delikatessen. Ob man in Franken Bratwurst, in Oberbayern Schweins¬braten mit Knödeln, im Allgäu Schupfnudeln oder in Ostbayern Waller im Wurzelsud probiert - vieles wird mit Produkten aus ...

ahgz

AHGZ Sternegipfel: Kochtipps von Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink

Frankfurt am Main (ots) - Für alle Besucher der Intergastra: Kochshows mit Sterneköchen Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink gehören zu den illustren Namen, auf die sich die Besucher des "AHGZ Sternegipfel" freuen dürfen. Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) lädt im Rahmen der Intergastra zu dieser ...

Warsteiner Brauerei

Deutscher Gastronomiepreis 2011 an Top-Gastronomen aus Köln und Kühlungsborn (mit Bild)

Stiftung Menschen für Menschen

Menschen für Menschen weiht zwei weitere Schulen von "Spitzenköche für Afrika" in Äthiopien ein (mit Bild)

Messe Berlin GmbH

ITB Media Day: Treffpunkt für Journalisten und Blogger

Berlin (ots) - Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin am 6. März 2012 - Weitere Aussteller-Pressekonferenzen im Anschluss - Große Networking-Veranstaltung für Blogger Die Medienwelt versammelt sich dieses Jahr bereits ab dem 6. März 2012 in Berlin. Erstmals widmet die weltweit führende Reisemesse den Vortag der ITB Berlin ganz den Medien. Auf dem Programm stehen die Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin ...

Messe Berlin GmbH

ITB Berlin Kongress: Machtverschiebungen in der Hotellerie

Berlin (ots) - Markenmacht, Sicherheit im Hotel und Nachwuchs-Problematik - Renommierte Experten und Geschäftsführer der internationalen Hotellerie diskutieren auf dem ITB Hospitality Day am 8. März 2012 über aktuelle Strömungen und Herausforderungen Sicherheitsfragen beim Hotelaufenthalt, die Personalnot in der Hotellerie oder die Konsolidierung der Hotelportale ...

ahgz

Sperrfrist bis 30. Januar, 19.45 Uhr: "Hotelier des Jahres" wird ausgezeichnet (Dietmar Müller-Elmau / "Special Award" für Robinson Club GmbH)

Frankfurt am Main (ots) - Der Preisträger: Dietmar Müller-Elmau (Schloss Elmau) / "Special Award" für die Robinson Club GmbH Vor rund 1.000 Gästen aus der Hotelbranche wird am heutigen Abend in Berlin der "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Mit diesem namhaften Preis ehrt die AHGZ Allgemeine Hotel- und ...

Kreativ Reisen Österreich

Winter-Auszeit mit Wein und Bier - BILD

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Bäuche, wo seid ihr geblieben? DER FEINSCHMECKER diagnostiziert: Der Schlankheitswahn hat die Spitzenküche erreicht

Hamburg (ots) - Sie joggen, meditieren, fahren Rennrad und achten auf jeden Bissen. Es ist nicht zu übersehen, der Schlankheitswahn hat die letzte Bastion genommen: Auch die Köche werden nun immer dünner. Der dicke Bauch unter der weißen Jacke, einst stolzes Symbol für Sinnlichkeit und Kompetenz, ist ein ...

IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

Sachsen-Anhalt stellt sich kulinarisch und touristisch vor

Magdeburg (ots) - Zum 22. Mal nimmt Sachsen-Anhalt an der Grünen Woche in Berlin teil. 81 Unternehmen und Organisationen aus Sachsen-Anhalt werden auf der weltgrößten Messe dieser Art ihre Produkte und Angebote vorstellen. Das gaben am Donnerstag Landwirtschaftsminister Dr. Hermann Onko Aeikens und Dr. Thomas Lange, Geschäftsführer der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (AMG) bekannt. Vom 20. bis 29. ...

Schnieder Reisen-CARA Tours GmbH

Schnieder Reisen: Neue Reisen gen Osten / Baltikum-Rundreisen: Estland, Lettland Litauen entdecken / Reisetipp: Auf den Spuren Ostpreußens

Hamburg (ots) - Eine Vielzahl von neuen Gruppenreisen wird der Osteuropa-Spezialist Schnieder Reisen 2012 anbieten. Zahlreiche Baltikum-Rundreisen werden mit einer Frühbucher Ermäßigung angeboten. Eine 10-tägige Busreise mit Fluganreise (ab 1419EUR) führt von der lettischen Hauptstadt Riga über die ...

REISE & PREISE Verlags GmbH

TEST SOMMERURLAUB 2012: Individuell oft günstiger als aus dem Katalog

Buxtehude (ots) - Wer rechtzeitig bucht und etwas Erfahrung beim »Googlen« mitbringt, hat gute Chancen, mit einer individuell gebuchten Reise den Veranstalterpreis zu unterbieten. Das ergab ein Test der Zeitschrift REISE & PREISE. Die Redakteure haben Testbuchungen in 12 beliebten Zielgebieten am Mittelmeer, in Portugal und auf den Kanaren vorgenommen. Grundlage ...

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Fernseh-Koch Johann Lafer: Bei Mama schmeckt's am besten

Hamburg (ots) - Johann Lafer schmeckt's bei Mama noch immer am besten. "Meine Mutter - eine Meisterin im Kochen - hat mich die einfache, bodenständige, ehrliche Küche gelehrt", sagt der TV-Koch im Gespräch mit FÜR SIE. Der 54-Jährige verriet dem Frauen-Magazin auch sein Lieblingsgericht aus seiner steirischen Heimat: "Wiener Schnitzel! Das Fleisch vom Milchkalb muss sehr dünn, die Panade fluffig sein. Das gelingt, ...