Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Lebensmittel Zeitung, Gruner + Jahr Media Sales Linie Style sowie BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN starten umfassende Kooperation Realisierung zahlreicher gemeinsamer Projekte und Aktivitäten in den Bereichen B2B und B2C Start mit Food-Veranstaltungsreihe "Frühschoppen" sowie Durchführung einer gemeinsamen psychologischen Verbraucher-Studie zum ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Sie joggen, meditieren, fahren Rennrad und achten auf jeden Bissen. Es ist nicht zu übersehen, der Schlankheitswahn hat die letzte Bastion genommen: Auch die Köche werden nun immer dünner. Der dicke Bauch unter der weißen Jacke, einst stolzes Symbol für Sinnlichkeit und Kompetenz, ist ein ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Befragung ergibt: Kochen festigt die Liebe / Deutsche sind gute Gastgeber / Qualität und Nachhaltigkeit im Trend 20.01.2012 - Zum Auftakt seines 40-jährigen Jubiläums fängt Deutschlands größtes Food-Magazin mit dem aktuellen ESSEN & TRINKEN-Barometer die Stimmung der Bevölkerung zum Thema ...
Baden-Baden (ots) - Tagessieg für "Tödliche Häppchen": 8,39 Millionen Zuschauer sahen gestern Abend (1.1.2012) den SWR-"Tatort" im Ersten. Darin untersuchten Lena Odenthal und ihr Kollege Mario Kopper einen Mordfall im Umfeld einer Fleischverarbeitungsfabrik. Der Lena-Odenthal-"Tatort" war damit die meistgesehene ...
Baden-Baden (ots) - Der bayerische Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Biersoß' hat den kulinarischen Wettbewerb "Speisekarte Deutschland" für sich entschieden. Das Endergebnis der Online-Abstimmung um den Titel "Beliebtestes Gericht Deutschlands" wurde heute in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten ...
Baden-Baden (ots) - Der kulinarische Wettbewerb "Speisekarte Deutschland" findet beim Publikum großen Anklang. Insgesamt wurden seit Beginn der Aktion bereits mehr als zwei Millionen Seitenabrufe sowie rund 134.000 Stimmen bei der großen Online-Abstimmung gezählt. Zur Halbzeit im Rennen um den Titel "Beliebtestes Gericht Deutschlands hat der Schweinsbraten mit Knödel, die Leibspeise der Bayern, mit 9.270 Stimmen ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Auf einzigartige Weise verbindet das Supplement die Themen Duft und Geschmack Hamburg/Mainz, 16.11.2011 - In einem 40-seitigen Supplement von ESSEN & TRINKEN in Kooperation mit der Luxus-Division Coty Prestige des weltweit größten Parfüm-Konzerns, das dem ESSEN & TRINKEN-Hauptheft beiliegt, werden ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Womit macht man Hobbyköche Weihnachten glücklich? Am besten mit einem Kochkurs bei einem Spitzenkoch! Viele geben Ihr Können gern weiter - doch wie gut sind die Seminare wirklich? Ist der Koch wirklich dabei oder schickt er nur einen Mitarbeiter? Wo darf man selbst zu Messer und Löffel greifen, ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Weihnachten und Silvester geht er uns wieder besonders gern ins Netz: der Räucherlachs. Bei fast keinem Brunch, auf fast keinem Büffet darf der Hingucker in leuchtendem Orange heute fehlen. Und so ist der einst edle, rare Fisch heute vielfach zur Massenware verkommen. Angesichts dieser Vielfalt ging die FEINSCHMECKER-Redaktion der Frage nach: Welcher ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In seiner Dezember-Ausgabe 2011 präsentiert DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für Genuss und Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, den frisch gekürten "Koch des Jahres" Tim Raue aus der Rudi-Dutschke-Straße 26, dessen Restaurant mit vier von fünf möglichen ...
Berlin (ots) - +++ Drei Festtagsmenüs von Sternekoch Bernd Siener als Fotokochbuch im Heft / vielseitige Deko- und Rezept-Tipps rund ums Weihnachtsfest +++ Der erste Advent steht vor der Tür, die Glühweinzeit beginnt und die Vorfreude auf das Fest der Feste wächst - passend dazu bietet das Sonderheft "Das ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Sein Name mag vielen geläufiger sein als der des Bundespräsidenten, kaum ein Koch ist schließlich so präsent auf allen Kanälen wie er. Was aber kaum jemand weiß: Spitzenkoch Johann Lafer hat auch eine ausgeprägte süße Seite - und die kann er im neuen Bookazine der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER einmal voll ausleben. 60 Rezepte hat der gebürtige ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Ausgekocht: Im Interview mit ESSEN & TRINKEN erläutert Christian Rach, warum die Sterneküche zunehmend an Bedeutung verliert. In der November-Ausgabe von Deutschlands größtem Food-Magazin bestätigt der Spitzenkoch und TV-Star den Trend zur gutbürgerlichen, saisonalen und regionalen Küche: "Je ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - 26.09.2011 - In Deutschland werden Politiker kulinarisch kurz gehalten, meint Giovanni di Lorenzo im Interview mit ESSEN & TRINKEN. In der aktuellen Oktober-Ausgabe von Deutschlands führendem Food-Magazin bemängelt der Chefredakteur der Wochenzeitung DIE ZEIT die deutsche Gastfreundschaft ...
Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
Hamburg (ots) - Hamburg, 20. September 2011 - Aufgefrischt: ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG, Deutschlands erstes Food-Magazin im Pocketformat, liegt ab heute mit verschönertem Layout und verfeinerten Inhalten für seine Leserinnen und Leser bereit. Die neue Ausgabe 10/2011 zeigt mit klarerem Design sowie ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Es war ein produktives Jahr für Deutschlands Hoteliers. Volle Kraft voraus, hieß es in den Direktionen nach den Krisenjahren. Hotels haben viele Millionen in ihre Häuser investiert: Lobbys, Zimmer, Spas und Tagungssäle wurden renoviert, modernisiert und auf den neuesten technischen Stand gebracht. Besonders zu loben sind privat geführte Hotels, die ...
Baden-Baden (ots) - Eine Entdeckungsreise durch die Kochbücher der deutschen Bundesländer ist vielseitig und lohnenswert. Ob Maultaschen, Dampfnudeln mit Vanillesauce oder Königsberger Klopse, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Welche regionalen, traditionellen Spezialitäten sind am beliebtesten? Heute am ...
Baden-Baden (ots) - Montag, 12.9.2011 Cornelia Poletto bereitet heute zu: Gefüllte Kalbs-Piccata Dienstag, 13.9.2011 Zuschauerfragen zum Thema: Impfen - was muss sein? Jörg Sackmann bereitet heute zu: Forelleneintopf mit gefülltem Wirsingtäschle Mittwoch, 14.9.2011 Zuschauerfragen zum Thema: Staubsauger - Kauf und Wartung Expertin: Silvia Frank, Netzwerk Haushalt Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Kalbsrücken ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Mit einem bundesweiten Wettbewerb sucht das Magazin DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG im aktuellen September-Heft (für 9,95 Euro jetzt im Handel) den "Hobbykoch des Jahres 2012". Mitmachen können alle Hobbyköchinnen und Hobbyköche, wer allerdings eine Kochausbildung hat und/oder in der Gastronomie tätig ist, darf nicht teilnehmen. Der Hobbykochwettbewerb wird unterstützt von ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - September, Spätsommer, Erntezeit - aufs Land fahren, spazieren gehen, in Hofläden naturreine Delikatessen probieren, in freundlichen Gasthäusern die guten Produkte der Region genießen! Überall in Deutschland gibt es vielfältige Möglichkeiten, der Hektik und den Lebensmittelskandalen des Alltags zu entfliehen. Einige der reizvollsten Fluchtwege ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Hamburg (ots) - 05. September 2011 - Längst lassen sie Sammlerherzen höher schlagen und schmücken Tische und Regale; ab heute ist die neueste Ausgabe der erfolgreichen Bookazine-Reihe LIVING AT HOME-Spezial im Handel erhältlich. Diesmal im Fokus: internationale Küche. Ob Feste ohne Grenzen, Rezepte aus aller ...
Baden-Baden (ots) - Montag, 5.9.2011 Zuschauerfragen an den ARD-Buffet Florist Holger Schweizer Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Pfifferlingsgulasch mit Böhmischem Knödel Dienstag, 6.9.2011 Jörg Sackmann bereitet heute zu: Gefüllter Kalbsschwanz mit Zwiebelpüree Mittwoch, 7.9.2011 Live-Ratgeber und Zuschauerfragen zum Thema: Zahnarzt-Sprechstunde Experte: Dr. Wolfgang Thumulka, Zahnarzt Jacqueline Amirfallah ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Am 3. und 4. September 2011 veranstalten das Magazin DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG und der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen den "6. Hamburger Food Market". Seit 2006 wird dieser Markt der kulinarischen Genüsse unter dem Motto "Aus der Region für die Region" in ...
Mainz (ots) - Auf einer Putenfarm in Emstek-Halen bei Cloppenburg sind Tiere brutal misshandelt worden. Das zeigen Aufnahmen, die der Redaktion "Report Mainz" vorliegen und in der ARD-exclusiv-Reportage "Das System Wiesenhof" heute Abend, 31. August 2011, 21.45 Uhr im Ersten ausgestrahlt werden. Zu sehen ist eine ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Sänger, Schauspieler, Regisseure und neuerdings auch Günther Jauch: Viele Prominente, die nicht gerade Kochbücher schreiben, Schmuck designen oder Yoga-Videos drehen, sind nebenbei Winzer. Doch wie gut sind die Weine hinter dem berühmten Namen wirklich? Steckt dahinter nur Selbstvermarktung oder vielmehr echte Leidenschaft für Qualität? Lohnt sich ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Noch mehr Informationen, noch mehr Service: Die Septemberausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITENVERLAG, die ab Mittwoch, dem 17. August 2011, im Handel sein wird, ist so gewichtig wie noch nie. Ihr liegt das handliche Taschenbuch "Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012" bei, das in diesem Jahr insgesamt 800 ...
Baden-Baden (ots) - Brennnessel, Baldrian, Blutwurz oder Rotklee - namentlich sind diese Küchenkräuter sicher vielen bekannt. Die Wenigsten würden diese unscheinbaren Pflänzchen jedoch am Aussehen erkennen, wenn sie ihnen beim Wandern oder beim Spaziergang im Wald begegnen. Dabei wird ihnen sogar eine heilsame ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Hamburg (ots) - 20. Juli 2011. Die Küche duftet süß, die Gläser sind gefüllt und verschraubt, der letzte Klecks aus dem Topf vernascht. Einkochen ist Glück pur. Noch mehr Spaß allerdings macht es, den frisch konservierten Sommergenuss mit anderen zu teilen. Das weiß auch LIVING AT HOME: Damit die ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - 14.07.2011 - ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes Food-Magazin von Gruner + Jahr, ist weiter auf Erfolgskurs. Die heute veröffentlichten IVW-Zahlen (IVW II/2011) bestätigen ESSEN & TRINKEN erneut eine führende Position im deutschen Food-Segment. Besonders stark wächst der zur Verlagsgruppe ...
