VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Studie zeigt positive Wirkung von roten Fruchtsäften auf den Fettstoffwechsel
Bonn (ots) - Ein Forschungsteam der Technischen Universitäten Kaiserslautern und Braunschweig hat in einer Studie[1] die biologische Aktivität von 20 Fruchtsäften und Konzentraten getestet. Hauptziel des Projekts war es, den Einfluss von Fruchtsaft bzw. dessen Inhaltsstoffen auf den Fettstoffwechsel zu untersuchen. In der Studie konnte gezeigt werden, dass sich ...